Nestes últimos dias tive uma dúvida referente ao tipo de jantar que contratei, como já fiz depósito reserva para o Buffet do Chef Antonello, precisava resolver logo o tipo de jantar para assinar o contrato e resolver logo esta etapa do buffet.
Quando comecei a pesquisar os buffet, eu queria um jantar completo, com massa e carne, mas quando comecei ir às degustações, saia me sentindo um pouco “cheia”, ou seja, comia tanto, mais tanto que não conseguia nem andar, eis que surgiu uma dúvida. Será que meus convidados não iram se sentir assim e com isso a pista de dança vai acabar ficando vazia e os convidados vão embora mais cedo?
Meu cardápio selecionado segue abaixo:

Canapés e salgados (15 opções)Pet menu (3 opções) são aquelas mini comidinhasEntrada/salada (1 opção)Massa (1 opção)carne (1 opção)Guarnições (2 opções)Sobremesa/bolo nupcial (1 opção)

Outra dúvida vou casar no inverno, será que a opção salada é legal? Uma entrada quente (caldo, sopa) não é mais adequado? E a sobremesa tem necessidade? Já que faço questão de ter um bolo personalizado de verdade e vou ter 5 variedades de docinhos mais o bem casado.

Resolvi postar estas dúvidas em duas comunidades de noivas do orkut, que esta me ajudando muito na organização deste evento, pois através dela tiro todas as informações de fornecedores e tiro também minhas dúvidas rsrsrs. Segue link.....

Comunidade noivas de Campinas e Região

Comunidade Clube das Noivas

Gostaria de agradecer todas as meninas pelas dicas que foram muito úteis, vou continuar com o cardápio completo, pois como a festa vai ser agitada o pessoal acaba comendo mesmo, na degustação eu estava sentada e parada por isso me senti assim, vou deixar a salada, pois muitos fazem questão de comer, eu e que não gosto muito rsrsrs, como vou ter 3 opções de pet menu, uma delas vou servir um caldo quente. Em relação à sobremesa vou deixar também, pois como amo doces e chocolates quero que todos comam à vontade, isso será um dos pontos marcantes da minha festa, e pensando bem vai ter muita agitação então vou ter que fornecer muita glicose para os meus convidados rsrsrs.

Bjs a todas e muito Obrigada pelo carinho e conselho em todos os recadinhos, estou adorando...........